Aprovado em  Aviso n.º 5452/2018

 


COORDENADOR
Especialista Domingos Quaresma
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QUEM PODE SER ADMITIDO E RAZÕES PARA ENTRAR NUM CTeSP [+]


COMPETÊNCIAS A DESENVOLVER

Este curso pretende habilitar os formandos a coordenar os processos de manutenção, gerindo atividades nas áreas de projeto, de instalação, de reparação e de conservação de equipamentos de forma a garantir a disponibilidade dos mesmos e a fiabilidade produtiva em unidades hoteleiras.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Organizar e gerir sistemas de manutenção hoteleira a diferentes níveis; apoiar e colaborar no planeamento e gestão de processos de produção e serviço hoteleiro; avaliar as condições interiores de espaços climatizados; planear o trabalho de manutenção de equipamentos e sistemas nas unidades hoteleiras; coordenar processos de organização e definição de métodos de manutenção com vista à otimização da produção hoteleira; racionalizar consumos e implementar soluções de melhoria; identificar e intervir em situações de falha em ambiente hoteleiro; gerir a utilização de energia em instalações hoteleiras nos seus mais diversos aspetos; gerir o desempenho individual e de equipas de manutenção em unidades hoteleiras; gerir os processos de orçamentação de obras de manutenção.

DESTINATÁRIOS

+ Alunos com o Ensino Secundário completo (qualquer que seja a via, com ou sem exames nacionais)
+ Alunos do regime de acesso para Maiores de 23
+ Alunos com um diploma de um CET (Curso de Especialização Tecnológica)
+ Alunos com diplomas de Ensino Superior (reconversão profissional)

PRINCIPAIS SAÍDAS PROFISSIONAIS

Os alunos ficam aptos a desenvolver a sua atividade profissional nos complexos hoteleiros ou similares, associações e empresas na área da hotelaria e restauração.

ENTIDADES PARCEIRAS

Sarrazola House/Cenintel; Servipeniche; Penha Long Resort; AZIMAR, Investimentos Turísticos, S.A.; Altis – Sociedade de Empreendimentos Turísticos e Hoteleiros, S.A.; Alfa Investimentos Turísticos, Lda.

TÍTULO CONFERIDO

Técnico Superior Profissional em Manutenção Hoteleira

HORÁRIO

Diurno e noturno

PLANO DE ESTUDOS

DURAÇÃO TOTAL DO CURSO

2 anos

CONDIÇÕES DE ACESSO

Regime de Acesso Ensino Secundário Completo
Regime de Acesso para Maiores de 23 anos
Titulares de Diploma de Especialização Tecnológica – Titulares de diploma de Técnico Superior Profissional – Titulares de Outros Cursos Superiores;

PRÉ-REQUISITOS

N/A

EQUIPAMENTOS E MATERIAL DIDÁTICO

Cozinha de aplicação; restaurante/bar de aplicação; biblioteca;

ACREDITAÇÕES E RECONHECIMENTO

+ Aviso n.º 5452/2018, publicado em Diário da República, 2.ª série — N.º 79 — 23 de abril de 2018